Masa para Tarta Salada

Masa para Tarta Salada

Masa para tarta salada Hay muchas maneras diferentes de hacer una masa para tarta salada. La masa de tarta o masa de empanada puede hacer con distintos ingredientes, hoy vamos a aprender a hacer una masa para tarta salada muy nutritiva, saludable y por sobre todo...
Tofu Casero

Tofu Casero

Tofu casero ¿Qué es el Tofu? El tofu es un alimento ideal para reemplazar la carne así como lo es el seitán, el tofu es de origen oriental y se elabora a partir de leche de soja. La soja tiene un alto contenido de proteínas de origen vegetal y es una buena fuente de...
Seitán Casero

Seitán Casero

El seitán es lo que se conoce como carne de trigo, si bien hay varias carnes vegetales, el seitán es una de las más populares, su precio en el mercado suele ser algo elevado y la elaboración es tan sencilla que merece la pena hacerlo en casa. El seitán está hecho de...
Couscous con Verduras

Couscous con Verduras

Couscous con verduras Esta receta de couscous es un excelente plato principal vegetariano, pero también lo puedes utilizar como guarnición para casi cualquier plato, ya que combina con casi todo. El couscous es un alimento que proviene de Marruecos, es un ingrediente...
Moussaka Vegetariana

Moussaka Vegetariana

Moussaka Vegetariana La moussaka o musaka es un plato a base de berenjenas elaborado en la península balcánica y Oriente Medio. La receta original lleva carne y bechamel. Esta receta de moussaka es la receta de mi madre, está deliciosa y es muchísimo más saludable que...
Milanesas de Berenjenas

Milanesas de Berenjenas

Las milanesas de berenjenas son un plato top y fundamental en la dieta semanal, la berenjena tiene esa textura que la vuelve un buen sustituto de la carne, son ideales para hacer, almacenar en el congelador y tener siempre a mano. Las berenjenas son muy nutritivas,...