Batidora Amasadora

comparativa amasadoras

Las batidoras amasadoras son ideal para los amantes de la panaderรญa y reposterรญa.

Estรกn pensadas para elaborar recetas laboriosas y darย resultados profesionales sin que tengamos que hacer ningun esfuerzo.ย 

Una batidora amasadora automatiza el proceso de mezclado amasado y batido, facilitando elaboraciones complejas.

Sus rangos de precio son algo elevados, pero son unaย buena inversiรณn: disminuyen trabajo, tiempo, esfuerzo y mejoran los acabadosย de las preparaciones.

Se puede elegir entre unaย amplia variedad de modelos segรบn el tipo de recetas que queramos elaborar, aquรญ hemos seleccionado los mejores modelos para que elijas el que mรกs se adapte a tus necesidades.

Comparativa de las mejores batidoras amasadoras del 2023

Tower
Amasadora

mejor-amasadora

Pros

  1. Protecciรณn anti-salpicaduras
  2. Potente
  3. Tiene un precio muy econรณmico

Contras

  1. Es bastante
    ruidosa

KitchenAid
5K45SSEOB

panificadora-kitcheaid

Pros

  1. Robusta, estable y duradera
  2. Marca top en batidoras amasadoras
  3. Fรกcil de usar y silenciosa

Contras

  1. Aรบn no le hemos encontrado

Aucma
Amasadora

comprar-amasadora

Pros

  1. Bol con gran capacidad
  2. Puedes elegirla entre 6 colores
  3. Bajo ruido
  4. Precio econรณmico

Contras

  1. Aรบn no le hemos encontrado

Kenwood kMix KMX75AB

amasadora

Pros

  1. Fรกcil de usar
  2. Diseรฑo retro
  3. Buena potencia
  4. Protecciรณn anti-salpicaduras

Contras

  1. Con algunas masas grandes se tamabalea

SMEG
SMF01-PGEU

panificadora-silenciosa

Pros

  1. Diseรฑo retro
  2. Disponible en 2 colores
  3. Marca top en electrodomรฉsticos
  4. Silenciosa y potente

Contras

  1. Aรบn no le hemos encontrado

Las mejores amasadoras del mercado: Nuestras recomendaciones

Amasadora barata

Tower Amasadora

mejor-amasadora
  • Procesador de Alimentos Profesional: Motor potente de 1400 W, 6 velocidades ajustables, cuenco para mezclar de 5,5 L. Esta mรกquina de Freihafen puede satisfacer todas tus necesidades en la cocina. Ya sea con masa para pastel ventilada o con levadura pesada, esta batidora amasadora puede cumplir la tarea fรกcilmente.
  • Estable y Seguro: los pies con ventosas de la batidora amasadora garantizan un soporte seguro y firme, incluso en el nivel de uso mรกs alto. Especial disipaciรณn del calor en la base y el lateral, diseรฑo de protecciรณn frente a sobrecarga y sobrecalentamiento para dejar de funcionar en estas situaciones automรกticamente, vida รบtil prolongada y puede funcionar bien despuรฉs de que se enfrรญe.
  • Protecciรณn contra Salpicaduras: la cubierta transparente evita la salpicaduras al tocar y mantiene tu encimera y batidora amasadora limpios.
  • Fรกcil Limpieza: cada pieza se puede quitar y lavar completamente. El bol mezclador de acero inoxidable con dos asas es apto para lavavajillas. El gancho es mejor limpiarlo a mano. Ya seas un cocinero principiante o un cocinero profesional, esta batidora amasadora elรฉctrico multifuncional es el ayudante de cocina perfecto.

Ventajas

โœ… Fรกcil de usar
โœ… Protecciรณn anti-salpicaduras
โœ… Potente
โœ… Versรกtil

Desventajas

โŒ Algo ruidosa

Batidora amasadora silenciosa

KitchenAid 5K45SSEOB

amasadora-mano
  • Robot amasadora potente y eficaz
  • Diseรฑo liso redondeado de cabezal inclinable, fรกcil de utilizar y de limpiar
  • Transmisiรณn directa, fiable y duradera
  • Acciรณn planetaria mezcla rรกpida y uniforme
  • Fabricaciรณn totalmente en metal, robusta, estable y duradera
  • Garantia de dos aรฑos
  • Accesorios incluidos:
    Bolย 5L
    Gancho amasar ideal en panaderรญa
    Batidora K para mezclas homogรฉneas
    Batidora de varillas para emulsionar y texturizar
    Tapaย anti-salpicaduras

 

Ventajas

โœ… Marca top en batidoras amasadoras
โœ… Muy silenciosa
โœ… Fรกcil de usar
โœ… Potente y robusta
โœ… Diseรฑo elegante
โœ… Posibilidad de comprar varios accesorios de cocina muy prรกcticos

Desventajas

โŒย  Aรบn no le hemos encontrado

Batidora amasadora de cocina

Aucma Amasadora

comprar-amasadora
  • BOL CON ASA DE 7L DE CAPACIDAD: El brillante bol de acero inoxidable de 7L de capacidad cumplirรก con la gran mayorรญa de sus necesidades en la cocina. Con la Amasadora serรก sencillo hacer pasteles, panes, galletas, pasta, magdalenas y gofres y su asa le ayudarรก a sujetarlo mejor.
  • POTENTE MOTOR, 6 VELOCIDADES + TURBO: Potente motor de 1400W, fabricado en cobre y con diseรฑo de absorciรณn de vibraciones. 6 velocidades y funciรณn Turbo que le facilitarรกn la elaboraciรณn de una gran variedad de recetas. Un motor mรกs potente y mรกs silencioso (nivel sonoro 68-75dB).
  • CABEZAL BASCULANTE Y DISEร‘O ANTIDESLIZANTE: El cabezal basculante facilita el acceso para insertar/retirar el bol o los accesorios. La Amasadora posee una cinta decorativa en acero inoxidable y una luz LED de color azul como indicador de encendido. 6 ventosas antideslizantes mantienen a la batidora en su sitio incluso con las mezclas mรกs espesas.
  • SET DE ACCESORIOS FรCILES DE LIMPIAR: La batidora Aucma se suministra con tres accesorios para mezclas: batidor, una batidora de varillas, un gancho amasador. Un protector anti salpicaduras facilita aรฑadir ingredientes a la mezcla sin que se produzcan salpicaduras. Todos los accesorios se pueden retirar fรกcilmente para limpiarlos.
  • UN Aร‘O DE GARANTรA Y ATENCIร“N AL CLIENTE: La batidora elรฉctrica Aucma proporciona un aรฑo de garantรญa 100% de devoluciรณn o remplazo. Es un regalo perfecto para su familia y amigos. Nuestro equipo de atenciรณn al cliente estarรก encantado de atenderle ante cualquier duda.

Ventajas

โœ… Bol con gran capacidad
โœ… Puedes elegirla entre 4 colores
โœ… Bajo ruido
โœ… Protecciรณn anti-salpicaduras
โœ… Versรกtil

Desventajas

โŒ Aรบn no le hemos encontrado

Batidora amasadorareposterรญa

Kenwood kMix KMX75AB

amasadora
  • MรXIMA POTENCIA: el robot de cocina Kenwood vintage posee un motor con 1000w de potencia, de alta calidad y resistencia
  • GRAN CAPACIDAD: el bol de acero inoxidable tiene una capacidad de 5L para hacer preparaciones para hasta 6 personas y tapa antisalpicaduras
  • PARA BATIR Y AMASAR: incluye un gancho de amasar, varillas para batir y mezclador con forma K para realizar cualquier receta de pastelerรญa o panaderรญa
  • ACCESORIOS COMPATIBLES: hay gran variedad de accesorios Kenwood compatibles para aumentar las funciones de tu robot de cocina
  • FรCIL LIMPIEZA: el bol y todos los accesorios se desmontan fรกcilmente y son aptos para el lavavajillas

Ventajas

โœ… Fรกcil de usar
โœ… Buena potencia
โœ… Protecciรณn anti-salpicaduras

Desventajas

โŒ Con algunas masas grandes se tamabalea

Amasadora de cocina

SMEG SMF01-PGEU

comprar-amasadora
  • Batidora amasadora duradera, robusta y fiable
  • Carcasa de aluminio fundido
  • Cierre de bayoneta de seguridad para el bol de acero inoxidable; Mango de bola para niveles de velocidad de acero inoxidable; Planet-agitador
  • Motor de accionamiento directo
  • Parada de seguridad con cabezal del motor inclinado
  • Protecciรณn contra sobrecargas del motor en caso de sobrecarga
  • Montaje para accesorios opcionales en el รกrea frontal: recipiente de acero inoxidable de 4.8 l, espejo pulido; pies antideslizantes; 10 niveles de velocidad variable con Smooth Start
  • Capacidad 4.8 l.
  • Accesorios incluidos:
    1 batidor de alambre en acero inoxidable
    1 batidor plano de aluminio
    1 gancho aluminio para pasta
    1 Espรกtula
    1ย  cubertura plรกstica del cuenco

Ventajas

โœ… Gran capacidad
โœ… Muy versรกtil
โœ… Muy potente
โœ… Se puede elegir entre 2 colores
โœ… Diseรฑo bonito y retro

Desventajas

โŒ Aรบn no le hemos encontrado

Tipos de batidoras amasadoras

Batidora amasadora silenciosa

Amasadora barata

Amasadora reposterรญa

Batidora amasadora de mano

Batidora amasadora con vaso

Criterios para comprar una amasadoraย 

Material

Los materiales de fabricaciรณn de la futura batidora amasadora que vayamos a adquirir es algo que tenemos que tener en cuenta a la hora de comprar.

Hemos hecho una selecciรณn de batidoras amasadoras que solo llevan materiales de alta calidad en cada parte del electrodomรฉstico.

Es importante elegir los mejores materiales en los accesorios de nuestra batidora amasadora; si es metal que sea siempre deย acero inoxidable de alta resistencia o superior.

    Uso

    Pensar para que y con que frecuencia utilizaremos nuestra batidora amasadora es fundamental a la hora de elegirla.

    Elige tu batidora amasadora segรบn tus necesidades, antes de comprar asegurate de saber con que regularidad la vas a utilizar y que recetas quieres realizar.

    Hay batidoras amasadoras que son de mano para preparaciones mรกs sencillas y las hay grande con distintos tipos de capacidades segun las cantidades que quieras preparar.

    Evalรบa si quieres la amasadora solo para hacer reposterรญa o tambien para panaderรญa, ya que las masa de pan son mucho mรกs pesadas y necesitan motores mรกs fuertes y amasados mรกs intensos.

      Potencia

      Una vez te hayas decidido el uso que le vas a dar a tuย batidora de vaso,ย elegir la potencia es muy sencillo, nosotros recomendamosย batidoras de vaso de mรกs de 800 wย para toda aquella persona que leย dรฉย un uso diario y variado, incluso si es de 1000 ya estarรกs cubierta para hacer todo tipo de recetas.

      Es importante pensar que ingredientes queremos triturar o preparar, si son de tipo blando con potencias bajas nos alcanza, en cambio, si queremos triturar ingredientes duros y obtener resultados finos y cremoso buscaremos siempre potencias mayores a 800 w.

      Si solo la quieres para hacerย  licuados de frutas, y no buscas una cremosidad absoluta, con batidoras de entre 300 y 600 W serรก suficiente.

       

        Equipamiento

        Las batidoras amasadoras suelen venir equipadas con el cuerpo, donde estรก el motor, un bol o vaso, diferentes ganchos y varillas para amasar y batir.

        Las batidoras amasadoras mรกs bรกsicas y pequeรฑas son las de mano, que estas pueden venir con o sin vaso, y tienen varillas intecambiables para colocar los ganchos de amasar.

        Las batidoras amasadoras de cocina mรกs sofisticadas y grandes vienen con boles de entre 5 y 8 litros de capacidad aproximadamente.

        Si buscamos una batidora amasadora para hacer determinados postres bรกsicos y pequeรฑos con una de mano nos alcanza.

        En cambio si queremos elaborar panes y pizzas lo mรกs recomendado es comprar una batidora amasadora grande con bol.

        Diseรฑo

        Lo primero que buscamos a la hora de comprar una amasadora es que tenga un diseรฑo que se adapte bien a nuestra cocina, que nos guste y sea bonito, ya que es un electrodomรฉstico que es pesado, suele estar siempre a la vista y ocupa espacio.

        Lo que debes saber para comprar una batidora amasadora:

        ยฟCuรกl es la funciรณn de la amasadora?

        Una batidora amasadora tiene como funciรณn principal batir, mezclar y amasar para facilitar las tareas de reposterรญa y panaderรญa en casa.

        Con una amasadora podemos elaborar masas grandes y complicadas sin hacer apenas esfuerzo, ademรกs podemos preparar todo tipo de postres, tartas y galletas en cuestiรณn de minutos y ensuciando muy poco, solo el bol y las varillas de la mรกquina.

        • Tus recetas lucirรกn mรกs profesionales

        Una batidora amasadora da resultados muy superiores en todas tus recetas, son mรกquinas potentes que estรกn especializadas en hacer tareas de reposterรญa y panaderรญa como amasar, mezcla y montar en poco tiempo y de la mejor manera.

        Notarรกs la diferencia al instante, hasta las preparaciones mรกs complejas te saldrรกn de maravilla y sin hacer ningรบn esfuerzo.

        • Ahorra tiempo cocinando

        ยฟSabes cuanto tiempo puedes tardar en preparar un glaseado a mano? Aproximadamente 5 veces mรกs tiempo que haciรฉndola en la batidora amasadora, y ni hablar del esfuerzo que te ahorras…

        Incluso con la batidora amasadora mรกsย bรกsica y barata puedes hacerlo en menos de dos minutos.ย 

        • Tendrรกs mejores ideas para todas tus comidas

        Con tu nueva batidora amasadora podrรกs elaborar infinidad de recetas, desde las mรกs simples hasta las maรกs complejas, podrรกs liberar tu imaginacion y hacer todo tipo postres, pizzas, panes y tartas.

        Podrรกs hacerย brownies, pancackes, galletas, y mucho mรกs.

        Sentirรกs muchรญsima mรกs libertad a la hora de cocinar teniendo una amasadora en tu cocina, podrรกs comer mรกs rico y variado, no solo podrรกs hacer mรกs recetas, sino que las harรกs rรกpidamente y sin esfuerzo.

        ยฟEs mejor una batidora amsadora de mano que una amasadora de pie?

        La batidora amasadora de pie es muchรญsimo mรกs eficiente, cรณmoda, potente y nos ahora mucho esfuerzo, ya que ni siquiera tienes que sostenerla mientras bate o amasa.

        En cambio, la batidora amasadora de mano la tienes que sostener mientras la utilizas y tienen menor potencia, por lo que no se recomienda usarla en masa grande y pesadas.

        Sin embargo, todo depende para que la necesites tรบ, ten en cuenta que la amasadora de pie ocupa mรกs espacio y si solo la quieres para hacer preparaciones sencillas y pequeรฑas con una batidora amasadora de mano estarรกs cubierta.

        ยฟCuรกl es la mejor amasadora batidora?

        La mejor amasadora es la que mรกs se ajuste a tus necesidades, nosotros te presentamos los 5 modelos que consideramos los mejores del mercado. Hazte preguntas como:

        ยฟCon quรฉ frecuencia la pienso utilizar? ยฟQuiero la batidora para amasar grandes masas de pan? ยฟTengo suficiente espacio en la cocina?

        Responde estas preguntas y sabrรกs automรกticamente cuรกl es la mejor batidora amasadora para tu hogar, si le vas a dar un uso diario o de varias veces a la semana y tienes el espacio suficiente, te recomendamos que elijas la mรกs silenciosa y de mayor potencia.

        En cambio, si el uso que le vas a dar va a ser mรญnimo, con la batidora de mano serรก suficiente.

        Evalรบa tus necesidades y lee las descripciones de todos los modelos, hay para todos los gustos.

        ยฟCuรกl es la mejor marca de batidora amasadora?

        Las batidoras amasadoras son un electrodomรฉstico fabricado por infinidad de marcas.

        Las marcas mรกs reconocidas por su trayectoria son KitchanAid y Smeg.

        Sin embargo, hay marcas menos conocidas que han demostrado tener precios muy competitivos ofreciendo un excelente producto que brinda muy buenos resultados.

        Es muy difรญcil determinar cuรกl es la mejor marca, todas tienen sus ventajas y tambiรฉn depende cuanto uno quiera invertir, ya que las marcas mรกs reconocidas tienen un precio mรกs elevado.

        ยฟQuรฉ marca de batidora es mejor KitchenAid o Smeg?

        Tanto KitchenAid como Smeg son marcas muy buenas y sus precios son similares.

        Recomendamos ambas marcas como las mejores, creemos que ambas tienen puntos a destacar, las amasadoras Smeg nos parecen que tienen un diseรฑo muy exclusivo que cualquiera desearรญa tener en su cocina.

        Las batidoras KitchenAid nos gustan por la posibilidad de agregar distintos accesorios como para hacer pasta, moler, espiralar vegetales y muchas mรกs funciones, es un verdadero robot de cocina multifunciรณn.

        ยฟCuรกnto cuesta una amasadora de resposterรญa?

        Los precios van desde los 80 euros hasta los casi 600, estos varรญan segรบn la marca, los materiales, potencia y prestaciones: nรบmero de velocidades y accesorios.

        Si bien siempre hay que elegir lo que se adapte a nuestro bolsillo y podamos pagar, una amasadora es una herramienta de trabajo algo costosa, ya que necesitamos que tenga materiales que duren en el tiempo si queremos hacer preparaciones pesadas, recuerda que muchas veces lo barato sale caro.

        ยฟCuรกl es la diferencia entre una amasadora y una batidora?

        Una amasadora es una batidora, pero no todas las batidoras son amasadoras.

        Las batidoras amasadoras son batidoras tanto de mano o de pie que vienen con un accesorio de gancho especial para amasar masas de todo tipo, desde masas dulce para hacer tartas o bizcochos hasta masas mรกs complejas como hojaldres o panes.

        En cambio, una batidora que no es amasadora puede ser de varillas para montar o puede tener cuchillas para cortar, picar y triturar, como lo son las batidoras de vaso y las batidoras de mano.

        ยฟEs fรกcil de limpiar una batidora amasadora?

         

        Limpiar una batidora amasadora es sรบper fรกcil, solo recuerda ver si tu modelo es apto para lavavajillas, y de ser necesario simpre deja en remojo los resto de comida pegados para que sea sencillo de remover.

        ยฟCuรกntos kg de harina se pueden amasar en una batidora de reposterรญa??

         

        Cada amasadora tiene una capacidad limitada que no podemos exceder. En la gran mayorรญa de modelos puedes ver una raya con un ยซMaxยป grabado para saber su capacidad mรกxima.

        Las capacidades de los boles se mide en litros, y siempre que pongamos harina la mezclaremos con algรบn lรญquido, entonces habrรญa que sumar el volumen de la harina en litros, que es muy aproximado al kilo por litro mรกs los ml de lรญquido que vayamos a utilizar.