Batidoras

Existen diferentes tipos de batidoras que dependiendo de lo que quieras hacer unas serán más adecuadas que otras.

Cada una diseñadas para cumplir distintas funciones según tus necesidades.

Algunas batidoras son capaces de triturar, trocear, amasar, licuar, picar y/o moler.

Comparativa de las mejores batidoras del 2023

Bosch

VitaBoost

Pros

1. Muy potente
2. No se recalienta
3. Fácil de usar y limpiar

Contras

1. Ocupa espacio
2. A máxima potencia es un poco ruidosa

Las mejores batidoras del mercado: Nuestras recomendaciones

La batidora de varillas con mejor relación calidad – precio

Moulinex Easy Max HM4121

• 450 W de potencia regulables a través de 5 velocidades y turbo
• Dos sets de varillas: amasador para montar una base de pastel, pasta de pizza o pan y batidor para montar una base de pastel, pasta de pizza o pan
• Bol de plástico con giro automático de 2,5 L
• Contiene una espátula para facilitar el mezclado de las preparaciones
• Botón de expulsión de las varillas; elles y el bol son compatibles con lavavajillas

La mejor batidora de vaso barata

Create Ikohs Moi Slim

• FRUTA Y VERDURA: Sus 230W y sus cuchillas de acero inoxidable te permiten añadir frutos secos en tus batidos Smoothies, con un resultado suave y cremoso.
• VASO 400 ml: Elige tus ingredientes, prepara tu bebida, y cambia la tapa con cuchillas por la tapa para llevar. Tiene un asa plegable de transporte para colgarla en tu mochila y una boquilla para beber en cualquier momento.
• FÁCIL LIMPIEZA: Se limpia fácilmente puedes meter las piezas no eléctricas en el lavavajillas y está disponible en diversos colores: Blanco, Gris, Negro, Rosa, Beige y Verde Menta.
• COLORES: Elige el color que más te guste para tu batidora personal. Puedes adquirir también vasos de recambio en tres tonos distintos, todos libres de BPA y otros tóxicos.
• PORTÁTIL: Gracias al diseño de su asa plegable que te permite tenerlo contigo en todo momento.

La mejor batidora calidad – precio

Moulinex QuickChef DD655D

Con esta batidora Moulinex con motor de alto rendimiento de 1000 W podrás batir fácilmente y preparar una variedad de platos con sencillez y rapidez.

Esta batidora de mano tiene regulación mediante rueda retroiluminada de 10 velocidades y Turbo.

Tecnología Powelix: 4 grandes cuchillas para resultados suaves y rápidos así como homogéneos; ofrece un rendimiento óptimo de hasta un 30% más rápido comparándolo con nuestros modelos de dos cuchillas.

Pie de acero inox desmontable extra-largo y la protección antisalpicaduras y el mango antideslizante proporcionan comodidad durante su uso.

La batidora viene con accesorio picador de 0.5 litros de capacidad y varilla emulsionadora capaz de emulsionar hasta el punto de nieve. Puedes elegir el mismo modelo con distintos accesorios.

Vaso transparente con panel medidor de 0.8 litros de capacidad para facilitarte y ayudarte en las cantidades de alimento que necesitas para tus recetas.

Puedes elegir el mismo modelo con distintos accesorios.

La mejor batidora de cocina

Bosch ErgoMixx

La batidora de mano ErgoMixx de Bosch ofrece una gran potencia para batir, mezclar, picar o amasar gracias a su motor de 750 W, 12 velocidades, con la función Turbo y sus numerosos accesorios

Las cuchillas QuattroBlade Pro de la batidora proporcionan una acción de corte de calidad para enfrentarte incluso a ingredientes grandes con buenos resultados

Sistema de montaje y desmontaje fácil con un solo clic: la batidora ErgoMixx ofrece un agarre cómodo y gracias al mango de tacto suave y a los botones grandes

Batidora de mano Bosch ErgoMixx con accesorios: un vaso de mezclas con medidor y tapa, un picador universal, una cuchilla para picar hielo y una batidora de varillas

La mejor batidora 

Bosch MMBH6P6B VitaBoost

La batidora Bosch vitaboost da resultados profesionales gracias a sus 45.000 revoluciones por minuto, ideal para batir múltiples ingredientes de todo tipo de dureza.

La batidora. devaso dispone de 6 cuchillas de acero inoxidable, especialmente diseñadas para ofrecer siempre la máxima calidad en el corte.

La batidora de cocina Bosch incluye un revolucionario sistema de empuje de ingredientes, adecuada para triturar alimentos duros o incluso congelados.

Con sus 6 programas automáticos podrás preparar sin problemas zumos, sopas, salsas, helados y todas las recetas que quieras.

Además, esta batidora tiene un programa de limpieza adicional, especialmente diseñado para que su interior se limpie sin complicaciones

Tipos de batidoras

Batidoras de Mano

Las batidoras de mano o de brazo son desmontables y suelen venir con distintos tipos de accesorios.

Su motor se encuentra en el soporte. Son alargadas, prácticas y pequeñas por lo que no ocupan mucho espacio en la cocina.

Con ellas se puede mezclar, montar, espesar, moler, triturar y picar.

Las batidoras de brazo son ideales para quien le gusta cocinar, pero no tiene mucho espacio en la cocina.

Batidoras de Vaso

Las batidoras de vaso sirven para picar, triturar o batir.

Este tipo de batidora es ideal para preparar tus smothies, batidos, cremas, purés y gazpachos. Existen modelos muy diversos que debes considerar, teniendo en cuenta el uso que le darás. 

Estas batidoras se destacan porque son muy fáciles de utilizar.

Es esencial tener en cuenta los materiales de fabricación de las batidoras para una mayor durabilidad y para nuestra salud.

Licuadoras

La licuadora a diferencia de la batidora de vaso suele ser de un solo uso.

A diferencia de otros electrodomésticos similares, las licuadoras poseen una única función: licuar, es decir, transformar frutas y hortalizas, en estado sólido, en un delicioso licuado, smothie o batido.

Las licuadoras son muy prácticas para toda aquella persona que le guste tomar batidos a diario, son muy fáciles de limpiar, económicas y ocupan poco espacio.

Batidoras Amasadoras

La batidora amasadora es ideal para los amantes de la panadería y repostería.

Son ideales para elaborar recetas laboriosas y dan resultados profesionales. 

La batidora amasadora automatiza el proceso de mezclado amasado y batido, facilitando elaboraciones complejas.

Sus rangos de precio son algo elevados, pero son una buena inversión: disminuyen trabajo, tiempo, esfuerzo y mejoran los acabados de las preparaciones.

Se puede elegir entre una amplia variedad de modelos según el tipo de recetas que queramos elaborar.

Batidoras de Varillas

La batidora de varillas es la batidora por excelencia para los amantes de la repostería y panadería.

Sus partes activas son similares a las batidoras de mano. Sin embargo, su base es diferente al igual que su capacidad. Estas poseen 2 hojas que giran y producen el movimiento de mezclado, amasado u otra función dependiendo del diseño de las hojas.

Existen numerosos modelos de batidoras de varillas con diferentes diseños para cumplir múltiples funciones.

Batidoras Baratas

Existen batidoras baratas que nos ofrecen resultados muy buenos para el uso doméstico.

Si buscas una batidora que no te arruine el bolsillo que sepas que la hay, hemos seleccionado los mejores modelos a bajo coste, solo tienes que elegir la que más se adapte a tus necesidades.

Criterios para elegir batidora

Material

Los materiales de fabricación de nuestra futura batidora es un criterio importantísimo a la hora de elegir cuál comprar.

Hemos hecho una selección de batidoras que solo llevan materiales de alta calidad en cada parte del electrodoméstico.

Es importante elegir buenos materiales en los accesorios de nuestra batidora; si es metal que sea siempre de acero inoxidable de alta resistencia o superior.

Las jarras de las batidoras deben ser de cristal o plástico duro, siempre libre de BPA.

Uso

El uso que le demos a nuestra batidora es otro aspecto muy importante a tener en cuenta.

Elige la batidora que más se ajuste a tus necesidades, antes de comprar piensa con que regularidad la vas a utilizar y que preparaciones necesitas realizar.

Evalúa si quieres la batidora solo para hacer licuados o si la vas a emplear en todo tipo de recetas, ya sean calientes o frías. Si es para usar a diario y en preparaciones complejas o simples.

Ten en cuenta que hay muchos modelos de batidoras que vienen con diferentes accesorios, detente a pensar que uso le darás para no comprar accesorios innecesarios.

Potencia

Una vez te hayas decidido el uso que le vas a dar a tu batidora, elegir la potencia es muy sencillo, nosotros recomendamos batidoras de más de 800 w para toda aquella persona que le dé un uso diario y variado, incluso si es de 1000 ya estarás cubierta para hacer todo tipo de recetas.

En cambio, si solo la quieres para hacer salsas simples, montar, hacer mayonesas y demás preparados básicos con batidoras de entre 300 y 600 W ya estarás cubierta.

Es importante pensar que ingredientes queremos triturar o preparar, si son de tipo blando con potencias bajas estaremos bien, si queremos triturar ingredientes duros y queremos un resultado fino y cremoso buscaremos siempre potencias mayores a 800 w.

Equipamiento

El equipamiento que elijamos junto con nuestra batidora es clave, hoy en día las batidoras vienen con muchos accesorios y podemos elegir cuáles comprar y cuáles no.

No recomendamos comprar mil accesorios «por las dudas», es importante tomarse el tiempo de pensar que necesitamos, para ahorrar espacio en nuestra cocina y obviamente por el medio ambiente, para intentar reducir el consumismo sin sentido de hoy en día, además así también ahorraremos nuestro dinero.

Recuerda que siempre se pueden comprar los accesorios en el futuro si en algún momento te sientes limitada. Y si crees necesitar todos los accesorios, pues adelante, quienes cocinamos todo el día son herramientas maravillosas que nos facilitan muchísimo el trabajo y nos brindan resultados espectaculares en poco tiempo.

Diseño

El diseño de nuestra batidora no es un aspecto clave, pero es algo importante a tener en cuenta, creemos que un diseño además de ser bonito debe ser ergonómico y cómodo para su uso diario.

Cuando un electrodoméstico está bien hecho por dentro y por fuera, se puede decir que es un electrodoméstico 10, y eso es lo que buscamos para ayudarte a elegir la mejor batidora del mercado, una batidora 10, buena por dentro, bonita y cómoda por fuera.

Lo que debes saber antes de comprar una batidora:

¿Conoces todos los beneficios que te puede aportar tener una batidora en casa?

Sin duda no tener una batidora nos limita muchísimo, hay muchas recetas que directamente no podemos hacer y hay otras que si, pero que nos demandarían muchísimo tiempo y resultados precarios.

Una batidora es uno de los electrodomésticos, por no decir él más, útiles dentro de nuestra cocina.

Los beneficios de tener una batidora son muchos, te contamos algunos:

• Tendrás mejores resultados en tus recetas

Una batidora te da resultados en tus preparaciones muy superiores que si lo hicieras a mano, imagínate un hummus, pisado a mano, la cremosidad que puedes lograr no se le parece ni cerca a la que puedes lograr con una batidora, y ni hablar el esfuerzo que te ahorras.

Todo lo que puedas hacer a mano, si lo haces con una batidora el resultado será mucho más fino, profesional y cremoso.

• Tendrás más tiempo libre

¿Imaginas hacer una mayonesa a mano? Quizá eres de esas personas que antiguamente lo hacía, pero hoy en día…¿ lo crees necesario?

Incluso con la batidora más básica y barata puedes hacerla en menos de dos minutos. 

Como ese ejemplo hay miles, hoy en día con una batidora optimizas tu tiempo al 100%

• Tendrás mejores ideas para tus comidas

No tener una batidora te pone límites, es imposible hacer ciertas preparaciones sin una batidora.

Con una batidora podrás hacer cremas, gazpachos, licuados de frutas y verduras, mantequillas de frutos secos, leches vegetales, tofu, etc., etc., etc.

Sentirás muchísima más libertad a la hora de cocinar teniendo una batidora, podrás comer más rico y variado, no solo podrás hacer más recetas, sino que las harás rápidamente.

¿Es mejor una una batidora de mano o una de vaso?

Todo depende las necesidades y gustos culinarios, particularmente creemos que las batidoras de mano no pueden faltar en la cocina, son las más versátiles y si a eso le sumamos un par de accesorios ya reducimos en gran medida casi todas las limitaciones dentro de una cocina.

Sin embargo, una batidora de vaso es algo especialmente práctico para algunas personas, quienes suelen hacer batidos de frutas y/o verduras a diario, leches y mantequillas vegetales, quesos veganos, etc. Es muy cómodo poner todo en la jarra, darle al botón y listo

Define bien el uso que le vas a dar, y si tienes dudas opinamos que lo mejor es una batidora de mano, ya que te dará más libertad en la cocina, todo lo que puedes preparar en una batidora de vaso, lo podrás hacer con la batidora de mano.

¿Qué batidoras son mejores?

No hay mejores batidoras, la mejor batidora es la que más se adapte a tus necesidades.

Sí que es verdad que la batidora más versátil es la batidora de mano con accesorios, ya que hay modelos que vienen con una amplia variedad de accesorios que te permitirán elaborar infinidad de recetas.

Sin embargo, si necesitas una batidora para amasar pan sin lugar a dudas, no podrás hacerlo con una batidora de mano, por lo que la mejor batidora en tu caso sería una batidora amasadora.

¿Qué marca de batidora comprar?

Al comprar una batidora mirar la marca es un punto importante a tener en cuenta, marcas reconocidas de batidoras como Taurus, Bosch y Moulinex son marcas que sabemos que tienen buena atención al cliente y que cumplen con las garantias.

Sin embargo, hay marcas poco conocidas a precios muy competitivos que no debemos descartar, siempre y cuando podamos ver valoraciones de clientes y asegurarnos que sean marcas fiables.

¿Cuánto puede costar una batidora?

Los precios de las batidoras pueden ir desde los 15 euros hasta los 500, según que tipo de batidora sea, no es lo mismo una batidora de mano que una batidora amasadora.

Además, los precios varían según cantidad de accesorios, marca y potencia de las batidoras.

¿Qué batidora comprar para repostería?

La batidora ideal para repostería es una batidora de varillas, las batidoras de varillas pueden ser con o sin bol integrado.

Las batidoras de varillas sin bol integrado hay que sostenerlas con la mano mientras se están haciendo las preparaciones, mientras que la batidora de varillas con bol integrado tiene un pie que sostiene la batidora, entonces el esfuerzo que tenemos que hacer es mucho menor.

Además, las batidoras de pie con bol integrado son también aptas para masas un poco más grandes y pesadas, así que todo depende que preparaciones quieras hacer.

Si estás buscando una buena batidora para repostería échale un ojo al modelo de Moulines Easy max, es una excelente batidora para repostería a un precio muy competitivo.

¿Cuál es la mejor batidora electrica?

La mejor batidora eléctrica siempre va a ser la más potente siempre que esté construida con materiales de alta calidad.

Para saber cuál es la mejor batidora entre todas las que estés mirando ten en cuenta que sea potente, que si utiliza plásticos estos sean libres de BPA y que las partes metálicas sean mínimamente de acero inoxidable de alta calidad.

¿Puedo triturar el hielo con una batidora?

Para triturar hielo necesitas una batidora potente y con cuchillas resistentes.

Las batidoras más recomendadas para triturar hielo son las batidoras de vaso con una potencia de 800 W en adelante.

Sí que puedes triturar hielo con batidoras de mano, pero recomendamos que estas tengan cuchillas de alta calidad y una potencia superior a 1000 W.

¿Se pueden triturar alimentos calientes con una batidora?

Podemos triturar alimentos clientes con casi cualquier batidora, e incluso con algunas batidoras podemos triturar alimentos hirviendo, por ejemplo con una batidora de brazo de acero inoxidable podemos introducirla dentro de una olla y triturar mientras hacemos una sopa crema.

En cambio, batidoras con brazo de plástico no se recomienda introducirla en preparaciones que están demasiados calientes, pero sí que puedes triturar alimentos semi-calientes.

También hay batidoras de vaso que pueden soportar altas temperaturas, pero para ello tienes que leer las indicaciones del electrodoméstico y asegurarte hasta que temperatura resisten.

¿Cuáles son las diferencias entre una batidora y un extractor de zumo?

Las extractoras de zumo solo sirven para extraer el zumo de una fruta o verdura y nada más. Una extractora lo que hace es separar el jugo de la fibra, para que bebamos el zumo y la fibra se puede aprovechar para alguna receta o desecharla.

La batidora lo que hace es triturar todo, si le agregamos líquido a la fruta o verdura en cuestión conseguiremos un licuado para beber, y si no será más bien un puré.

Las extractoras son ideales para hacer zumos de frutas y verduras duras como la manzana, las zanahorias o apio.

Por otro lado, tenemos los exprimidores, que sirven para exprimir el zumo de cítricos como la naranja, el limón o el pomelo.

¿Es fácil de limpiar una batidora?

Limpiar una batidora es algo de lo más sencillo, si es una batidora de mano debemos desenchufarla primero, quitar el cabezal y limpiarla con una esponja suave, detergente y agua tibia.

En el caso de las batidoras de vaso es aún más fácil, podemos ponerles un poco de agua tibia, colocar la tapa y darle al botón de encendido para que se limpie sola, algunas incluso tienen programa de limpieza incluido, luego vaciamos el agua, la enjuagamos y dejamos secar.

También, existen cepillos especiaes que te facilitaran el trabajo…