Las Mejores Panificadoras

Las panificadoras son máquinas muy versátiles, ideales para los amantes de la panadería y repostería.

Estas máquinas nos permiten descubrir nuevos sabores y probar recetas diferentes, haciéndonoslo todo muy fácil, y ahorrándonos tener que comprar esas mismas cosas en paquetes, en grandes cadenas, llenas de conservantes y químicos.

Las panificadoras no solo sirven para hacer pan. Con ellas podemos hacer tortas, bizcochos, pastelitos o preparar varias masas: pizzas, pastas o galletas. Incluso se pueden hacer mermeladas y yogures.

Te ayudaremos a elegir entre las mejores panificadoras del mercado con excelente relación calidad-precio.

Comparativa de las mejores panificadoras del 2023

Moulinex OW6101

Pros

1. 1600 W
2. Panes 1.5 KG
3. Bandejas para hacer baguettes

Contras

1. Es algo voluminosa debido a su gran capacidad

Las mejores panificadoras del mercado: Nuestras recomendaciones

La mejor panificadora pequeña

Moulinex Pain Doré

• Panificadora con 12 programas automáticos para hacer delicioso pan casero, bizcochos, masas pizza y pasta, mermelada y crema de avena, así como para pan de centeno y sin gluten
• Incluye 5 accesorios una taza de medir, una cuchara, pala y gancho para masa y recetario con 11 recetas con ilustraciones, explica cómo preparar panes sencillos, pan rápido o pan integral, así como mermelada, masa de pizza y bizcocho
• Pantalla LCD muy intuitiva que permite seleccionar los programas y la configuración de peso: 500 gr, 750 gr o 1 kg inicio programable hasta 15 horas y mantenimiento en caliente hasta 1 hora
• Fácil de limpiar cubeta panificadora antiadherente extraíble para sacar el pan con más facilidad. apto para el lavavajillas

La mejor panificadora casera

Panificadora Princess 152006

• Capacidad flexible de 680 a 900 gramos para de 8 a 14 rebanadas de pan, suficientes para toda la familia; elabora un sabroso pan con pasas o de centeno; la panificadora también puede elaborar mermelada, yogur, pasteles o solo amasar o fermentar
• 15 programas de cocción preprogramados y programa sin gluten o para dietas especiales; siempre encontrarás un programa para tu tipo de pan preferido; configura los ajustes con el panel de control digital; también puedes ajustar el color de la corteza para que no salga ni demasiado blanco ni demasiado tostado
• Temporizador digital de 13 horas y función de conservación del calor para el pan recién hecho de 60 minutos; ajusta el temporizador para que empiece a cocer el pan a las 6 h de la mañana y tendrás el pan caliente y recién hecho a las 9h
• Molde con revestimiento antiadherente y muy fácil de limpiar; La panificadora Princess hace más fácil y rápida la elaboración del pan; Añada todos los ingredientes al molde y seleccione el programa correspondiente
• Pantalla LCD; Mediante la pantalla fácil de usar de la panificadora Princess es posible seleccionar el programa más óptimo; Cuenta con 8 ajustes para diferentes tipos de pan: integral, dulce, francés, sin gluten; y tres ajustes ultra rápidos; La pantalla no se ilumina
• Carcasa de plástico resistente al calor y protección contra sobrecalentamiento. Base anti-deslizante y tapa con ventana de visualización, Potencia 600 W
• Accesorios incluidos (gancho, paleta para amasar, medidor de agua, cuchara de medición) aptos para lavavajillas.

La mejor máquina de pan

Panificadora Panasonic Croustina

• Pan como el panadero: tecnología innovadora para pan blanco con corteza crujiente e incluso como pan de grano completo
• Diversidad fresca con solo pulsar un botón: con 18 programas automáticos no solo logra pan, sino también masa y mermelada
• Máquina de pan con hasta 13 horas diferentes: comienza el día con pan recién perfumado
• 2 tamaños de pan y 2 niveles de tostado seleccionables: resultados perfectos para todos los gustos
• Gracias al revestimiento antiadherente de cerámica, el SD-ZD2010 es robusto y resistente a los arañazos

La mejor máquina panificadora relación precio-calidad

Panificadora Heichkell

• Carcasa de acero inoxidable de alta calidad, compartimento automático para frutos secos y frutas.
• Para 3 tamaños de pan (500 g/750 g/1000 g), grado de tostado ajustable en 3 niveles (claro/medio/oscuro), botón separado para hornear manualmente, 15 horas de preselección de inicio.
• Función para mantener el calor durante 60 minutos, ventana con gancho para amasar extraíble y revestimiento antiadherente de 3 capas.
• Incluye: vaso medidor, cuchara dosificadora, gancho para quitar el gancho de amasado.
• 19 programas para un placer versátil: todos los programas para pan sin gluten, 1 programa para mermelada/confitura y 1 programa para masa de pasta.

La mejor panificadora automática

Panificadora Moulinex OW6101 Home Baguette

• Panificadora para pan y baguettes caseras: bandejas especiales con cuchillo y brocha de panadero para hacer deliciosas baguettes; hogazas de pan de hasta 1.5 kg en la cubeta panificadora con recubrimiento antiadherente
• 16 programas automáticos: añade tus ingredientes, selecciona un programa y la máquina trabajará por ti: desde amasar hasta hornear
• Prepara hasta 8 mini baguettes en dos tandas gracias a las bandejas para baguettes y a los accesorios de panadero
• Prepara hasta 1,5 kg de pan recién hecho amasado homogéneo gracias a las dos aspas que giran en direcciones opuestas
• Incluye un libro de recetas recetas especiales, también para baguettes
• Sus programas incluyen baguette, baguette dulce, cocción baguette, pan: básico, francés, integral, dulce, rápido, sin gluten, sin sal, con omega 3, solo cocción, masa, bizcocho, mermelada, pasta

Tipos de panificadoras

Panificadoras caseras

Hacer pan en casa es un placer inigualable, despertarse y sentir ese olor a recién horneado no tiene precio.

Elaborar pan casero es muy fácil con una panificadora, basta con saber qué modelo comprar para no llevarte un disgusto y el resto lo hará ella sola. 

Además, si elaboras tu propia masa madre ya estarás realizando un pan casero auténtico en toda regla.

Hemos preparado los mejores modelos de panificadoras caseras del mercado para ahorrarte tiempo eligiendo.

Panificadoras sin teflón

Existen muy pocos modelos de panificadoras sin teflón.

Como te explicamos más adelante, el teflón en sí no es tóxico, pero si por la razón que sea quieres una panificadora sin teflón, siempre hay opciones.

Hay panificadoras con cubetas que tienen recubrimiento de cerámica, como la que te comentamos aquí. Las panificadoras con recubrimiento de cerámica son delicadas a la hora de la limpieza.

Recuerda siempre hacer un buen uso de los materiales para aprovecharlos al máximo, así como también siempre leer las instrucciones de uso y de mantenimiento del producto.

Panificadoras para hacer pan sin Gluten

Hacer pan sin gluten en casa nunca fue tan fácil como lo es hoy en día.

Hay infinidad de modelos de panificadoras caseras para hacer pan sin gluten que ocupan poco espacio y nos brindan la posibilidad de despertarnos con el pan gluten free recién horneado.

Además, haciendo nuestro propio pan sin gluten podemos controlar los ingredientes y así evitamos todo tipo de aditivos y conservantes que perjudican nuestra salud.

Hemos hecho un gran repaso al mercado para elegir las mejores panificadoras para hacer pan sin gluten en casa y ahorrarte quebraderos de cabeza a la hora de elegir.

Panificadoras baratas

Una panificadora es un electrodoméstico que no debería faltar en ninguna casa que se coma pan a diario, ya que con ella lograremos panes de calidad y muchísimo más saludables que los comprados en la mayoría de comercios.

Es normal que mucha gente se plantee si adquirirla o no, debido a que implica un gasto extra. Sin embargo, hay varios modelos de panificadoras a un precio muy accesible, que en poco tiempo lograras rentabilizar el gasto mientras aportas positivamente a tu salud.

No todas las panificadoras baratas nos dan un buen resultado, así que hemos seleccionado las mejores para que puedas hacer tu propio pan casero sin gastarte un dineral.

Criterios para elegir una panificadora

Material

Los materiales con los que están constuidos las panificadoras son un aspecto clave al momento de elegir cuál vamos a comprar.

Los materiales más sanos para cocinar nuestro pan son la cerámica y el acero inoxidable.

Lo más importante a tener en cuenta son los materiales que están en contacto con nuestro pan, masa o mermelada, por lo cual siempre hay que verificar con qué material está hecha la cesta que alojará nuestros alimentos.

Uso

El uso que le demos a nuestra panificadora es otro aspecto muy importante a tener en cuenta.

Elige la panificadora que más se ajuste a tus necesidades. Antes de comprar, piensa con qué regularidad la vas a utilizar y qué preparaciones necesitas realizar.

Si es para uso diario y para varias personas, compra una panificadora de mayor potencia y capacidad.

Si solo la quieres para hacer pan, una panificadora de 12 programas te será suficiente. En cambio, si quieres aprovechar el aparato y hacer otro tipo de masas y mermeladas elige una de 18 programas o más.

Potencia

 Que una panificadora tenga mucha potencia no la hace la mejor panificadora del mercado. Sin embargo, es aconsejable que supere una potencia de 300 W para panificadoras caseras, y un mínimo de 500 W si se le suelen dar aplicaciones profesionales donde el volumen de la masa es mayor.

Así mismo, las altas potencias de motor ayudan a garantizar una mayor vida útil del producto si lo utilizamos con frecuencia.

La potencia también es clave para generar calor y una correcta cocción.

Equipamiento

Hay muchos modelos de panificadoras y con ellas un diferentes accesorios para realizar distintas tareas. Por eso, es importante saber qué recetas pretendemos realizar con nuestra panificadora. Así, elegimos la que venga con el equipamiento necesario y no compramos una que traiga elementos que no vamos a utilizar.

Hay panificadoras que vienen con moldes de distintos tamaños y formas para hacer panes en otros formatos, las hay que vienen con libro de recetas, jarras mediadoras, rejillas para enfriar, ganchos para elaborar distintos tipos de masas o recetas, etc.

Diseño

Tenemos una gran variedad de diseños en el mundo de las panificadoras, las hay más modernas y las hay más clásicas. Para gustos y colores, todo depende del estilo y espacio que tengas en tu cocina, ya que hay panificadoras compactas o también las hay muy robustas.

Hay que encontrar un balance entre nuestras necesidades y el diseño. No podemos elegirla únicamente porque se ajuste a nuestra estética. Intenta siempre buscar la que se ajuste a lo que estás buscando y luego, según los modelos que haya, elige el diseño que más te guste.

Lo que debes saber antes de comprar una panificadora:

¿Por qué deberías comprarte una panificadora?

Hacer tu propio pan y demás recetas es lo más mágico que hay por diferentes razones.

Entre ellas, la salud y el ahorro energético, dejarás de comprar panes repletos de conservantes y químicos.

Además, ahorrarás dinero en electricidad: si tienes horno eléctrico, quiero que sepas que con tu nueva panificadora utilizaras muchísima menos energía.

Pero estas no son las únicas razones. Al comprar una panificadora disfrutamos de estos beneficios adicionales:

• Pan como de panadería hecho en casa

Con un mínimo esfuerzo lograrás resultado profesionales, solo debes poner los ingredientes dentro y estas panificadoras se encargan del resto danto un resultado maravilloso.

• Ahorra tiempo en la cocina

Elaborar pan es un proceso bastante laborioso. Si bien amasar es algo que a mucho nos gusta hacer, hay días que no tenemos el tiempo suficiente.

Comprar una panificadora es ideal para ahorrar tiempo. Tener pan fresco recién horneado en casa siempre y no caer en la trampa de comprar pan con conservantes y aditivos.

• Tendrás mejores ideas para desayunos

Las panificadoras hoy en día vienen con muchos programas diferentes, entre los cuales podrás elegir para hacer panes integrales, blancos, con distintas cortezas, con semillas, frutos secos, dulces, salados, tartas ¡y hasta mermeladas!.

Una panificadora te abre un mundo de oportunidades a que le des rienda suelta a tu imaginación y hagas desayunos mucho más creativos y variados.

La Mejor Panificadora según la OCU

Según la OCU, Organización de Consumidores y Usuarios, la Moulinex OW6101 Home Baguette es la mejor panificadora del mercado.

Sin lugar a dudas, para nosotros también es de las mejores panificadoras en este 2022.

¿Qué hace una panificadora? 

Una panificadora es un electrodoméstico que se utiliza principalmente para hacer pan casero con gran facilidad.

Las panificadoras automatizan todo el proceso de elaboración de pan, y otras recetas, para que nosotros solo tengamos que echar los ingredientes, elegir el programa y esperar a que termine para disfrutar de delicioso pan recién horneado en casa.

¿Es mejor una panificadora con teflón o sin teflón?

El teflón es muy fácil de limpiar y tiene buenas propiedades antiadherentes, sin embargo, es un material que dura poco y una vez empieza a levantarse hay que reemplazar la pieza, ya que deja de cumplir su función antiadherente.

El teflón en sí no es tóxico, a menos que este combinado PFOA, como se hacía antiguamente, pero hoy este componente está prohibido, así que puedes quedarte tranquila.

Sin embargo, la cerámica es un buen sustituto. Las máquinas diseñadas con este material suelen durar más si son de calidad y si se utiliza correctamente.

Recomendamos siempre hacer un buen uso de los materiales para aprovecharlos al máximo. Si se usa teflón simplemente hay que ser muy cuidadosos de no rayarlo y si la pieza está dañada, cambiarla.

¿Cuáles son las diferencias entre una panificadora y una amasadora?

Una panificadora no solo amasa, sino que también fermenta y hornea el pan, además de que ciertos modelos también nos permiten elaborar yogures o mermeladas.

En cambio, la función de una amasadora es simplemente amasar, los resultados son excelentes, pero tienen esa única utilidad, por lo que si estás buscando comodidad, una panificadora es una solución todo en uno.

Por otro lado las amasadoras suelen ser menos voluminosas que las panificadoras.

¿Una panificadora es fácil de limpiar?

Una panificadora es algo muy fácil de limpiar. Sin embargo, a la hora de realizar esta tarea hay que tener algunas cosas en cuenta, como por ejemplo nunca utilizar productos de limpieza que puedan corroer los materiales ni utensilios abrasivos que puedan rallarla.

Lo ideal es dejar que la cubeta se enfríe y limpiar con agua tibia, si tenemos restos pegados llenamos la cubeta de agua tibia y dejamos que estos se ablanden. Además, debes usar siempre la parte blanda de la esponja y detergente para vajilla.

Ten en cuenta que no es recomendable meter las partes en el lavavajillas.

¿Qué panificadora es mejor?

No tenemos una única preferencia, es por ellos que recomendamos los 5 modelos que más nos gustan del mercado, todas tienen sus ventajas, según lo que estemos buscando, es casi imposible encontrar un producto que sea el mejor para todo tipo de públicos.

Sin embargo, la Panasonic Croustina es la mejor valorada por los clientes, así que esa puede que sea la mejor panificadora según la mayoría del público.

¿Qué marca de panificadora comprar?

Las marcas que nosotros recomendamos son Moulinex, Panasonic, Heichkell y Princess. Estas 4 marcas son de las mejores hoy en día en el mundo de las panificadoras, algunas de ellas como

Moulinex y Princess están bastante especializadas en máquinas de hacer pan y tienen varios modelos, los modelos que más nos gustan son los recomendados más arriba.

¿Cuánto cuesta una panificadora?

Los precios de una panificadora varían según la marca y modelo, los accesorios y prestaciones que brinde.

La media de una panificadora casera ronda desde los 70 € a los 120 €. También hay panificadoras de alta gama que se mueven en precios un poco más altos y podemos llegar a pagar hasta 200 €.

¿Qué es mejor comprar una panificadora o una amasadora?

La ventaja de comprar una panificadora es que es un todo en uno, amasa y cocina, además de que puedes hacer más receta como yogures o mermeladas, en cambio, si te compras una amasadora solo hará esa función, así que depende de lo que estés buscando.

Por otro lado, la ventaja de las amasadoras es que puedes amasar masas más grandes y no estarás limitada con el tamaño del pan que quieras elaborar.

¿Qué se puede hacer en una panificadora?

Según el modelo de panificadora podrás elaborar más o menos recetas, con la mayoría de modelos que recomendamos aquí podrás hacer infinidad de panes de todo tipo, masas, bizcochos, mermeladas, confituras y yogures.