Las galletas saladas son algo que no puede faltar en tu casa, son ideales para empujar una ensalada, para acompaรฑar con unas olivas, para dippear con un buen hummus o mayonesa casera, o simplemente para picar entre horas algo saludable y casero. Galletas Caseras Vs...
Menรบ vegetariano de navidad Se acerca la navidad y hay que planear que vamos a preparar para la comida y la cena, por lo general las mesas suelen estar llenas de carnes y mariscos, pero hoy te voy a recomendar unos cuantos platos vegetarianos que no pueden faltar en...
Tortitas de papa Las tortitas de papa son un entrante delicioso, aunque tambiรฉn las podemos comer como plato principal junto con alguna guarniciรณn como por ejemplo ensalada. Mi abuela polaca me las hacรญa cuando era niรฑa y ahora me las hago yo, pero veganas, o sea sin...
La focaccia rellena es una versiรณn top de la focaccia original. La focaccia original es una mezcla entre pan y pizza, es como la base de una pizza pero bien ancha a la que se le pone bastante aceite de oliva por encima y hierbas aromรกticas. Normalmente, se usa como...
Gazpacho sin pan El gazpacho es un plato ideal para los dรญas calurosos, ya sea como entrante o para beber entre horas, es muy saludable, refrescante e ideal para el verano, ya que es cuando las verduras son de esta estaciรณn. El gazpacho lo podemos servir en un bol...
Pisto casero El pisto es una especie de guiso de verduras que tiene como ingrediente principal la berenjena y el calabacรญn. Es la versiรณn espaรฑola del ratatouille de Francia o la caponata de Italia, es una menestra de verduras mediterrรกneas donde la clave es usar un...
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