Las Mejores Panificadoras para hacer Pan Sin Gluten

Hacer pan sin gluten es todo un desafรญo.
Hoy en dรญa contamos con mรกquinas panificadoras especializadas en elaborar deliciosos panes sin gluten.
Hay varios modelos de panificadoras y no todas tienen la funciรณn para hacer pan sin gluten, nosotros hemos seleccionado los 5 mejores modelos de panificadoras para hacer pan sin gluten del mercado para que puedas elegir la que mรกs se ajuste a tu bolsillo y necesidades.
Comparativa de panificadoras para hacer pan sin gluten
Panasonic SD-YR2550

Pros
- Materiales de alta calidad
- Mejor valorada
- 30 programas
Contras
- El manual no estรก en espaรฑol
Moulinex Pain Plaisir

Pros
- Compacta
- Bonito diseรฑo
- Fรกcil de usar
Contras
- Las recetas del libro dan malos resultados
Coocheer

Pros
- Ventana de visualizaciรณn
- Acero inoxidable
- 25 programas
Contras
- El tostado del pan no sale uniforme
Riviera et-Bar

Pros
- Ventana de visualizaciรณn
- Apagado automรกtico
- Acero inoxidable
Contras
- Botones y libro de recetas en francรฉs
Ariete 133

Pros
- Econรณmica
- Acero inoxidable
- Ventana de visualizaciรณn
Contras
- Algunas recetas del libro son incorrectas
Las mejores panificadoras para hacer pan sin gluten del mercado: Nuestras recomendaciones
La mejor panificadora para hacer pan sin gluten
Panasonic SD-YR2550

- Panificadora para elaborar todo tipo de panes: blancos, intrgrales, sin gluten.
- Disfruta de un pan diferente cada dรญa: gracias a 30 modos pre-programados para panes, masas, compotas y mermeladas; ademรกs de tres nuevas recetas, rรบstico artesano, rรบstico de masa fermentada y de soda rรบstico
- Pan sin gluten artesanal: incluye 4 modos para hacer pan sin gluten de forma artesanal para que los intolerantes y los celiacos puedan disfrutar de un pan รณptimo
- Al usar el temporizador digital hasta 13 horas, podrรกs dejar el pan programado por la noche y te encontrarรกs el pan horneado a la maรฑana siguiente, con ese olor caracterรญstico de pan artesanal
- Distribuciรณn uniforme: al incorporar dispensadores inteligentes de ingredientes que suministran frutos secos picados, pasas, nueces, cereales, levadura, etc, garantizan una distribuciรณn uniforme de los ingredientes
- Pan รณptimo: debido al sensor de temperatura incorporado, hace que los programas de horneado de pan ajusten cada proceso segรบn la temperatura ambiente
Ventajas
โ
Fรกcil de limpiar
โ
30 programas
โ
La mejor valorada
โ
Materiales de alta calidad
โ
Muy versรฑatil
โ
Dispensador de frutos secos
Desventajas
โ El manual no estรก en espaรฑol
โ Sin ventana de visualizaciรณn
La mejor panificadora Moulinex para pan sin gluten
Moulinex Pain Plaisir OW2208ย

- Panificadora con 17 programas automรกticos para hacer delicioso pan casero, bizcochos, masas pizza y pasta, mermelada y crema de avena, asรญ como para pan de centeno y preparaciones sin gluten
- Incluye 4 accesorios: una jarra, una cuchara de medir y gancho para masa; recetario con 27 recetas con ilustraciones, explica cรณmo preparar panes sencillos, pan rรกpido o pan integral, asรญ como mermelada, masa de pizza y bizcocho
- Pantalla LCD muy intuitiva que permite seleccionar los programas y la configuraciรณn de peso: 500 gr, 750 gr o 1 kg inicio programable hasta 15 horas y mantenimiento en caliente hasta 1 hora
- Fรกcil de limpiar cubeta panificadora antiadherente extraรญble para sacar el pan con mรกs facilidad. apto para el lavavajillas
- 3 opciones de peso y 3 niveles de tostado panes de 500 g a 1 kg para cualquier momento del dรญa selecciona el color de la corteza, desde ligeramente tostada hasta muy crujiente
- รกtica de la masa y del pan
Ventajas
โ
Compacta
โ
Fรกcil de usar
โ
3 niveles de tostado
โ
3 tamaรฑos de pan
โ
17 programas
Desventajas
โ Las recetas del libro dan malos resultados, hay que buscar recetas de otros modelos
โ Sin ventana de visualizaciรณn para ver el proceso
La mejor panificadora automรกtica para panes sin gluten
Coocheer

- Panificadora Automรกtica con 25 programas preprogramados, siempre encontrarรกs un programa para cada tipo de pan: Pan blando, pan sin gluten, pan natural, pan francรฉs, pan de trigo integral, pan rรกpido, pan hornea, pan con yogur, etc.
- Temporizador de 13 horas, recuperaciรณn de fallo de alimentaciรณn de 10 minutos, calentamiento de 1 hora. Puedes concertar una cita en la modalidad que quieras antes de acostarte. Despuรฉs de levantarse por la maรฑana, simplemente puede disfrutar de un delicioso pan reciรฉn hecho.
- Esta Panificadora tiene tres tamaรฑos de pan(500g, 750g, 900g) y 3 niveles de tostado, desde ligeramente tostado hasta muy crujiente.
- La ventana de visualizaciรณn permite seguir el proceso de horneado en cualquier momento.
- La panificadora tiene una carcasa de acero inoxidable de alta calidad y se opera con el botรณn START / STOP. La bandeja para hornear y el gancho amasador tienen un excelente revestimiento antiadherente, para que se puedan enjuagar rรกpida y fรกcilmente. El botรณn separado para horneado manual y el motor turbo incorporado significan que la masa se amasa de manera estable.
Ventajas
โ
Carcaza de acero inoxidable
โ
25 programas
โ
Muy versรกtil
โ
Ventana de visualizaciรณn
โ
Fรกcil de limpiar
Desventajas
โ Botones en alemรกn
โ Tienen poco stock
โ El nivel 3 de tostado quema mucho el pan
Mejor panificadora para panes sin gluten
Riviera-et-Bar QMP440

- 18 programas predefinidos: pan sin gluten, pan negro, pan de cerveza, pan salado, pastas ligeras, pan francรฉs, pan completo, torta, pizza mermelada, etc.
- 3 tamaรฑos de pan: 500 g, 750 g y 1 kg + 3 niveles de tostado: claro, medio y oscuro
- Inicio diferido hasta las 15 horas
- Mantiene caliente el pan durante 60 minutos
- Panel de control y pantalla LCD 100% en francรฉs
- Seguridad corta 10 minutos para no perder el programa en curso
- Incluye folleto de mรกs de 30 recetas (idioma espaรฑol no garantizado)
Ventajas
โ
3 nievles de tostado
โ
Apagado automรกtico
โ
18 programas
โ
3 tamaรฑos de pan
โ
Ventana de visualizaciรณn
Desventajas
โย Botones y libro de recetas en francรฉs
โ Tostado poco uniforme
Mejor panificadora para hacer pan gluten free
Ariete 133

- Panificadora que: amasa, leuda y cocina
- Con esta mรกquina de pan puedes elegir los ingredientes que prefieras y prepara pan integral, pan sin gluten, pasta para pizza, dulces, etc
- Mรกquina para pan sin gluten: es ideal para los intolerantes al gluten, ya que podrรกs sustituir en cualquier preparaciรณn la harina con gluten con la de arroz, de maรญz o que mรกs prefieras
- Puedes elegir entre 19 programas diferentes para panificar lo que mรกs te guste, como pan, pizza, dulces, pero tambiรฉn yogur y mermelada
- 3 niveles de cocciรณn: puedes elegir entre 3 grados diferentes de tostado para cocinar a punto tu pan hecho en casa y hacerlo como te guste
- Inicio programado hasta 15 horas: con la mรกquina de pan podrรกs panificar en cualquier momento, gracias al inicio programado hasta 15 horas retraso, para tener el pan fresco cuando gustes
Ventajas
โ
Es econรณmica
โ
Fรกcil de limpiar
โ
19 programas
โ
3 niveles de tostado
โ
Acero inoxidable
Desventajas
โ Algunas recetas del libro son incorrectas
Criterios para elegir una panificadora para hacer pan sin gluten
Material
Los materiales con los que estรกn constuidos las panificadoras son un aspecto clave al momento de elegir cuรกl vamos a comprar.
Los materiales mรกs sanos para cocinar nuestro pan son la cerรกmica y el acero inoxidable.
Lo mรกs importante a tener en cuenta son los materiales que estรกn en contacto con nuestro pan, masa o mermelada, por lo cual siempre hay que verificar con quรฉ material estรก hecha la cesta que alojarรก nuestros alimentos.
Uso
El uso que le demos a nuestra panificadora es otro aspecto muy importante a tener en cuenta.
Elige la panificadora para hacer pan sin gluten que tenga este programa o mejor aรบn, que tenga el programa manual para elaborar los mejores panes sin gluten a tu manera.
Si es para uso diario y para varias personas, compra una panificadora de mayor potencia y capacidad.
Si solo la quieres para hacer pan, una panificadora de 12 programas te serรก suficiente. En cambio, si quieres aprovechar el aparato y hacer otro tipo de masas y mermeladas elige una de 18 programas o mรกs.
Potencia
ย Que una panificadora tenga mucha potencia no la hace la mejor panificadora del mercado. Sin embargo, es aconsejable que supere una potencia de 300 W para panificadoras caseras, y un mรญnimo de 500 W si se le suelen dar aplicaciones profesionales donde el volumen de la masa es mayor.
Asรญ mismo, las altas potencias de motor ayudan a garantizar una mayor vida รบtil del producto si lo utilizamos con frecuencia.
La potencia tambiรฉn es clave para generar calor y una correcta cocciรณn.
Equipamiento
Hay muchos modelos de panificadoras y con ellas un diferentes accesorios para realizar distintas tareas. Por eso, es importante saber quรฉ recetas pretendemos realizar con nuestra panificadora. Asรญ, elegimos la que venga con el equipamiento necesario y no compramos una que traiga elementos que no vamos a utilizar.
Hay panificadoras que vienen con moldes de distintos tamaรฑos y formas para hacer panes en otros formatos, las hay que vienen con libro de recetas, jarras mediadoras, rejillas para enfriar, ganchos para elaborar distintos tipos de masas o recetas, etc.
Diseรฑo
Tenemos una gran variedad de diseรฑos en el mundo de las panificadoras, las hay mรกs modernas y las hay mรกs clรกsicas. Para gustos y colores, todo depende del estilo y espacio que tengas en tu cocina, ya que hay panificadoras compactas o tambiรฉn las hay muy robustas.
Hay que encontrar un balance entre nuestras necesidades y el diseรฑo. No podemos elegirla รบnicamente porque se ajuste a nuestra estรฉtica. Intenta siempre buscar la que se ajuste a lo que estรกs buscando y luego, segรบn los modelos que haya, elige el diseรฑo que mรกs te guste.
Lo que debes saber antes de comprar una panificadora para pan sin gluten:
ยฟPor quรฉ tener una panificadora para hacer pan sin gluten en casa?
Hacer tu propio pan sin gluten en casa es la mejor opciรณn para muchos intolerantes o alรฉrgicos al gluten, debido a que encontrar un pan sin gluten bien hecho y sabroso no siempre es tarea fรกcil.
Ademรกs, desde el lado de la salud, podrรกs controlar todos los ingredientes que le pongas a tu pan, evitando asรญ los aditivos y quรญmicos tan perjudiciales para nuestro organismo.
Tambiรฉn ten en cuenta el gasto energรฉtico que ahorrarรกs, calentar todo un horno para elaborar pan tiene un gasto energรฉtico muy elevado, con una panificadora ahorraras mucha luz o gas.
Pero estas no son las รบnicas razones. Al comprar una panificadora casera disfrutamos de mรกs beneficios:
- Mejora tus recetas
Con un mรญnimo esfuerzo lograrรกs resultado profesionales, solo debes poner los ingredientes dentro y estas panificadoras se encargan del resto danto un resultado maravilloso.
- Ahorra tiempo
Elaborar pan es un proceso bastante laborioso. Si bien amasar es algo que a mucho nos gusta hacer, hay dรญas que no tenemos el tiempo suficiente.
Comprar una panificadora es ideal para ahorrar tiempo. Tener pan fresco reciรฉn horneado en casa siempre y no caer en la trampa de comprar pan con conservantes y aditivos.
- Tendrรกs mejores ideas para tus desayunos y meriendas
Las panificadoras hoy en dรญa vienen con muchos programas diferentes, entre los cuales podrรกs elegir para hacer panes integrales, blancos, con distintas cortezas, con semillas, frutos secos, dulces, salados, tartas ยกy hasta mermeladas!.
Una panificadora te abre un mundo de oportunidades a que le des rienda suelta a tu imaginaciรณn y hagas desayunos mucho mรกs creativos y variados.
ยฟPor quรฉ elegir una panificadora para pan sin gluten?
Las panificadoras especiales para pan sin gluten son la mejor opciรณn para los intolerantes y alรฉrgicos al gluten.
Una panificadora para elaborar pan sin gluten le permite disfrutar de pan fresco para el desayuno sin esfuerzo y ocn los ingredientes mรกs saludables.
Es tan fรกcil como elegir el programa para pan sin gluten y la mรกquina se encargarรก de todo, desde amasar la mezcla hasta hornearla.
ยฟEs mejor una panificadora manual o con programas automรกticos?
Para hacer panes sin gluten hay panificadoras especiales que elaborar el pan sin gluten dรกndonos resultados maravillosos.
Sin embargo, para los mรกs curiosos, exigentes y creativos en la cocina siempre se recomienda comprar una panificadora que ademรกs de tener programas automรกticos tenga un programa donde uno pueda elegir los tiempos de amasado y horneado, ya que de esta manera podemos obtener excelentes resultados si la sabemos utilizar.
ยฟCรณmo hacer un buen pan sin gluten en una mรกquina de pan?
Hay panificadoras que tienen los programas automรกticos de pan sin gluten o, si no lo podremos hacer a travรฉs del programa individualizado donde elijamos nosotros los tiempos de amasado, leudado y horneado de manera manual.
Para hacer el mejor pan sin gluten recuerda siempre estas pautas:
- Elegir tiempos de amasado cortos, los panes sin gluten no se deben amasar demasiado.
- Los tiempos de fermentaciรณn largos mejoran la textura de la masa.
- A los panes sin gluten no les gusta ser amasados tras el primer leudado, si no puedes anular este paso intenta reducirlo al mรกximo.
- Horneados largos: dan un mejor resultado, ya que son panes hรบmedos y requieren cocciones mรกs largas a temperaturas mรกs bajas.
ยฟQuรฉ precio tiene una panificadora casera?
Los precios de las panificadoras caseras varรญan desde los casi 70 โฌ hasta los 200 โฌ aproximadamente.
El precio varรญa segรบn la marca, el modelo, la cantidad de programas, materiales de fabricaciรณn, si tiene apagado automรกtico, etc.
ยฟQuรฉ se puede hacer con una panificadora de pan sin gluten?
Las panificadoras para hacer pan sin gluten suelen ser las mรกs completas, tienen varios programas segรบn marca y modelo, algunos de estos programas son para hacer todo tipo de panes tales como: pan sin gluten, pan blanco, pan de semillas, pan integral, pan de leche, etc.
Con estas mรกquinas de pan tambiรฉn podemos hacer otro tipo de preparaciones como: dulces, mermeladas, masa para pizza y pastas, tortas, budรญnes, confituras y yogures.
Estas mรกquinas, ademรกs de hacer todas esas preparaciones, mezclan, amasan, fermentan y hornean el pan de forma automรกtica.
ยฟCuรกl es la mejor mรกquina para hacer pan sin gluten?
Cada panificadora tiene sus ventajas y desventajas, de las 5 panificadoras que te hemos recomendado para hacer pan sin gluten, creemos que la mejor es la panificadora Panasonic SD-YR2550.
Si bien es la de mayor precio, pensamos que lo vale, ya que es una mรกquina de pan construido con materiales de altรญsima calidad y que nos podrรก dura muchos aรฑos si hacemos un uso adecuado.
Sin embargo, lo ideal es que elijas la panificadora que mรกs se ajuste a tu presupuesto y a tus necesidades.
ยฟUna mรกquina de pan es fรกcil de limpiar?
Si, la limpieza de las panificadoras es algo muy sencillo.
Te recomendamos nunca utilizar productos de limpieza que puedan corroer los materiales ni utilizar utensilios abrasivos que puedan rallarlas.
Para limpiar la panificadora deja que la cubeta se enfrรญe y limpiar con agua tibia, si tenemos restos pegados llenamos la cubeta de agua tibia y dejamos que estos se ablanden. Ademรกs, debes usar siempre la parte blanda de la esponja y detergente para vajilla.
Ten en cuenta que no es recomendable meter las partes en el lavavajillas.