Las Mejores Panificadoras Sin Teflรณn

panificadora-sin-teflon

Si estรกs buscando comprar una panificadora fabricada con un material ecolรณgico y te cuesta encontrarla, has llegado al lugar correcto, dado que hay muy pocas panificadoras que no contienen teflรณn, hemos rebuscado entre todos los modelos para traerte las mejores panificadoras libres de teflรณn.

Los antiadherentes que se utilizan para fabricar panificadoras que no sea teflรณn son: el revestimiento cerรกmico o el acero inoxidable.

Comparativa de las mejores panificadoras sin teflรณn 2023

Panasonic Croustina

sin-teflon

Pros

  1. Materiales de alta calidad
  2. Silenciosa
  3. Versรกtil

Contras

  1. Muy voluminosa
  2. No tiene ventana de visualizaciรณn

Unold 68456

panificadora-ceramica

Pros

  1. Buen diseรฑo
  2. Carcasa de acero inoxidable
  3. Fรกcil de usar

Contras

  1. Botones en alemรกn
  2. Recetario escaso

Unold 68525 Big Black

sin-teflon

Pros

  1. Ventana de visualizaciรณn
  2. Acero inoxidable
  3. 25 programas

Contras

  1. El tostado del pan no sale uniforme

Heichkell

panificadora-sin-teflon

Pros

  1. Ventana de visualizaciรณn
  2. Apagado automรกtico
  3. Acero inoxidable

Contras

  1. Botones y libro de recetas en idioma extranjero

Las mejores panificadoras ecolรณgicas: Nuestras recomendaciones

La mejor panificadora sin teflรณn

Panasonic Croustina ZP2000WXE

panificadora-ecologica
  • Panificadora ecolรณgica libre de teflรณn
  • Pan como el panadero: tecnologรญa innovadora para pan blanco con corteza crujiente e incluso como pan de grano completo
  • Diversidad fresca con solo pulsar un botรณn: con 18 programas automรกticos no solo logra pan, sino tambiรฉn masa y mermelada
  • Mรกquina de pan con hasta 13 horas diferentes: comienza el dรญa con pan reciรฉn perfumado
  • 2 tamaรฑos de pan y 2 niveles de tostado seleccionables: resultados perfectos para todos los gustos
  • Gracias al revestimiento antiadherente de cerรกmica, el SD-ZD2010 es robusto y resistente a los araรฑazos

Ventajas

โœ… Fรกcil de limpiar
โœ… 30 programas
โœ… Ecolรณgica
โœ… Muy bien valorada por los usuarios
โœ… Materiales de alta calidad

Desventajas

โŒ El manual no estรก en espaรฑol
โŒ Sin ventana de visualizaciรณn
โŒ Es grande

La mejor panificadora de acero inoxidable y cerรกmica

Unold 68456

pan-eco
  • Panificadora ecolรณgica de 16 programas almacenados (todos los programas son adecuados para pan sin gluten), incluidos 2 programas propios, 1 programa para mermelada/confituras y 1 programa para hacer masa de pasta.
  • Tecla de selecciรณn de tiempo preprogramado de hasta 15 horas.
  • Funciรณn de mantenimiento en caliente de hasta 60 minutos.
  • Molde de pan revestido con revestimiento antiadherente de cerรกmica Fusion Sol-Gel, de Whitford.
  • Se puede elegir el grado de tostado y el tamaรฑo del pan

Ventajas

โœ… Carcasa de acero inoxidable
โœ… Fรกcil de usar
โœ… ventana de visualizaciรณn
โœ… Bonito diseรฑo
โœ… Mejor valorada

Desventajas

โŒ Botones en alemรกn, pero las instrucciones vienen claras en espaรฑol
โŒ Recetario escaso

La mejor panificadora Unold sin teflรณn

Unold 68525 Big Black Backmeisterย 

panificadora-unold
  • Panificadora ecolรณgica – clase de eficiencia energรฉtica A
  • Versรกtil, podras hacer mermeladas, panes, yogures y confituras.
  • Tecla de selecciรณn de tiempo programado
  • Funciรณn de mantenimiento en caliente de hasta 60 minutos.
  • Molde de pan revestido con revestimiento antiadherente de cerรกmica Fusion Sol-Gel, de Whitford.
  • Se puede elegir el grado de tostado y el tamaรฑo del pan
  • Material: acrรญlico

Ventajas

โœ… Libro de recetas
โœ… Ecolรณgica
โœ… Grado de tostado a elecciรณn
โœ… Doble ventana de visualizaciรณn
โœ… Fรกcil de limpiar

Desventajas

โŒ Botones en alemรกn, pero las instrucciones vienen claras en espaรฑol
โŒ Tostado poco uniforme

Mejor panificadora ecolรณgica

Heichkell

panificadora-sin-teflon
  • Panificadora libre de teflรณn con carcasa de acero inoxidable de alta calidad y compartimento automรกtico para frutos secos y frutas.
  • Para 3 tamaรฑos de pan (500 g/750 g/1000 g), grado de tostado ajustable en 3 niveles (claro/medio/oscuro), botรณn separado para hornear manualmente, 15 horas de preselecciรณn de inicio.
  • Funciรณn para mantener el calor durante 60 minutos, ventana con gancho para amasar extraรญble y revestimiento antiadherente de 3 capas.
  • Incluye: vaso medidor, cuchara dosificadora, gancho para quitar el gancho de amasado.
  • 19 programas para un placer versรกtil: todos los programas para pan sin gluten, 1 programa para mermelada/confitura y 1 programa para masa de pasta.

Ventajas

โœ… 3 niveles de tostado
โœ… 19 programas
โœ… 3 tamaรฑos de pan
โœ… Ventana de visualizaciรณn

Desventajas

โŒย  Muy pocas valoraciones de usuarios para contrastar informaciรณn
โŒ Los botones no estรกn en espaรฑol

Criterios para elegir una panificadora sin teflรณn

Material

Los materiales mรกs sanos y ecolรณgicos para cocinar nuestro pan son la cerรกmica, que hay de distintos tipos, y el acero inoxidable.

Hemos seleccionado las mejores panificadoras con los mejores materiales de fabricaciรณn y sobre todo los mรกs saludables para nuestro planeta y organismo.

Uso

El uso que le demos a nuestra panificadora es otro aspecto muy importante a tener en cuenta.

Si es para uso diario y para varias personas, compra una panificadora ecolรณgica de mayor potencia y capacidad.

Si solo la quieres para hacer pan, una panificadora de 12 programas te serรก suficiente. En cambio, si quieres aprovechar el aparato y hacer otro tipo de masas y mermeladas elige una de 18 programas o mรกs.

Potencia

ย Que una panificadora tenga mucha potencia no la hace la mejor panificadora del mercado. Sin embargo, es aconsejable que supere una potencia de 300 W para panificadoras caseras, y un mรญnimo de 500 W si se le suelen dar aplicaciones profesionales donde el volumen de la masa es mayor.

Asรญ mismo, las altas potencias de motor ayudan a garantizar una mayor vida รบtil del producto si lo utilizamos con frecuencia.

La potencia tambiรฉn es clave para generar calor y una correcta cocciรณn.

Equipamiento

Hay muchos modelos de panificadoras y con ellas un diferentes accesorios para realizar distintas tareas. Por eso, es importante saber quรฉ recetas pretendemos realizar con nuestra panificadora. Asรญ, elegimos la que venga con el equipamiento necesario y no compramos una que traiga elementos que no vamos a utilizar.

Hay panificadoras que vienen con moldes de distintos tamaรฑos y formas para hacer panes en otros formatos, las hay que vienen con libro de recetas, jarras mediadoras, rejillas para enfriar, ganchos para elaborar distintos tipos de masas o recetas, etc.

Diseรฑo

Tenemos una gran variedad de diseรฑos en el mundo de las panificadoras, las hay mรกs modernas y las hay mรกs clรกsicas. Para gustos y colores, todo depende del estilo y espacio que tengas en tu cocina, ya que hay panificadoras compactas o tambiรฉn las hay muy robustas.

Hay que encontrar un balance entre nuestras necesidades y el diseรฑo. No podemos elegirla รบnicamente porque se ajuste a nuestra estรฉtica. Intenta siempre buscar la que se ajuste a lo que estรกs buscando y luego, segรบn los modelos que haya, elige el diseรฑo que mรกs te guste.

    Lo que debes saber antes de comprar una panificadora sin teflรณn:

    ยฟPor quรฉ tener una panificadora sin teflรณn?

    Hacer tu propio pan sin gluten en casa es la mejor opciรณn para muchos intolerantes o alรฉrgicos al gluten, debido a que encontrar un pan sin gluten bien hecho y sabroso no siempre es tarea fรกcil.

    Ademรกs, desde el lado de la salud, podrรกs controlar todos los ingredientes que le pongas a tu pan, evitando asรญ los aditivos y quรญmicos tan perjudiciales para nuestro organismo.

    Tambiรฉn ten en cuenta el gasto energรฉtico que ahorrarรกs, calentar todo un horno para elaborar pan tiene un gasto energรฉtico muy elevado, con una panificadora ahorraras mucha luz o gas.

    Pero estas no son las รบnicas razones. Al comprar una panificadora casera disfrutamos de mรกs beneficios:

    • Mejora tus recetas

    Con un mรญnimo esfuerzo lograrรกs resultado profesionales, solo debes poner los ingredientes dentro y estas panificadoras se encargan del resto danto un resultado maravilloso.

    • Ahorra tiempo

    Elaborar pan es un proceso bastante laborioso. Si bien amasar es algo que a mucho nos gusta hacer, hay dรญas que no tenemos el tiempo suficiente.

    Comprar una panificadora es ideal para ahorrar tiempo. Tener pan fresco reciรฉn horneado en casa siempre y no caer en la trampa de comprar pan con conservantes y aditivos.

    • Tendrรกs mejores ideas para tus desayunos y meriendas

    Las panificadoras hoy en dรญa vienen con muchos programas diferentes, entre los cuales podrรกs elegir para hacer panes integrales, blancos, con distintas cortezas, con semillas, frutos secos, dulces, salados, tartas ยกy hasta mermeladas!.

    Una panificadora te abre un mundo de oportunidades a que le des rienda suelta a tu imaginaciรณn y hagas desayunos mucho mรกs creativos y variados.

    ยฟEl teflรณn es malo?

    El verdadero nombre del teflรณn es Politetrafluoroetileno (PTFE) y solo se vuelve tรณxico si cocinamos a mรกs de 280ยบ.

    Superar esas temperaturas en casa es casi imposible, ya que las panificadoras como mรกximo pueden llegar a los 200ยบ, los hornos domรฉsticos tienen temperaturas mรกximas de 250ยบ y las sartenes a fuego fuerte no superan los 200 ยบ.

    Aรฑos atras, el teflรณn solรญa ser tรณxico porque se lo combinaba con รกcido perfluorooctanoico (PFOA). El PFOA es tรณxico, es por esto la mala fama del teflรณn, pero la buena noticia es que desde el aรฑo 2020 se prohibiรณ el uso de PFOA en los materiales antiadherentes como el teflรณn, asรญ que si utilizas teflรณn para cocinar puedes estar tranquila que no afectara tu salud.

    ยฟPor quรฉ elegir una panificadora sin teflรณn?

    Ahora que sabemos que el teflรณn no es malo ni deberรญa ser tรณxico para nuestra salud, el porquรฉ elegir una panificadora sin teflรณn aun ยฟsigue teniendo sentido?

    La respuesta es SI, hay modelos de panificadoras muy buenas fabricadas con materiales ecolรณgicos como la cerรกmica y el acero inoxidable, si quieres optar por estos materiales eco estupendo.

    La buena noticia es que si por prestaciones, precio o sea el motivo que fuese quieres comprar una panificadora con teflรณn puedes hacerlo sin miedo a perjudicar tu salud.

    ยฟQuรฉ precio tiene una panificadora sin teflรณn?

    Los precios de las panificadoras sin teflรณn son un poco mรกs elevados que la mayoria de panificadoras fabricadas con materiales que no son ecolรณgicos.

    Los precios varรญan desde los 130 โ‚ฌ hasta los 240 โ‚ฌ aproximadamente.

    ยฟQuรฉ funciones tiene una panificadora ecolรณgica?

    Las panificadoras para hacer pan sin teflรณn suelen ser muy completas, tienen varios programas, algunos de estos programas son para hacer todo tipo de panes tales como: pan sin gluten, pan blanco, pan de semillas, pan integral, pan de leche, etc.

    Con estas mรกquinas de pan ecolรณgicas tambiรฉn podemos hacer otro tipo de preparaciones como: dulces, mermeladas, masa para pizza y pastas, tortas, budines, confituras y yogures.

    Estas mรกquinas, ademรกs de hacer todas esas preparaciones, mezclan, amasan, fermentan y hornean el pan de forma automรกtica.

    ยฟCuรกl es la mejor panificadora sin teflรณn?

    Segรบn nustro criterio, la mejor panificadora sin teflรณn es la Panasonic Croustina SD-ZD2010.

    Si bien es la de mayor precio, pensamos que lo vale, ya que es una mรกquina de pan construido con materiales de altรญsima calidad y que nos podrรก dura muchos aรฑos si hacemos un uso adecuado.

    Sin embargo, la Unold 68456 nos parce una excelentisima panificadora de acero inoxidable con cubeta de recubrimiento ceramico, lo cual la vuelve mรกs ecolรณgica y tiene un precio mรกs accesible y excelentes prestaciones.

    ยฟQuรฉ tal las panificadoras con cubeta de acero inoxidable?

    Actualmente, es muy difรญcil encontrar stock de panificadoras de acero inoxidable en la cubeta.

    Creemos que la principal razรณn se debe a que las propiedades antiadherentes del acero inoxidable son casi nulas, sin embargo, hay maneras de evitar que la masa se pegue a las paredes de la cubeta de acero inoxidable.

    El acero inoxidable es un material no tรณxico y muy noble, sin duda si hubiera stock recomendarรญamos panificadoras de este tipo, pero parece ser que los usuarios no terminan de convencerse porque encuentran dificultades a la hora de cocinar su pan.

    ยฟComo cuidar una panificadora sin teflรณn?

    El revestimiento cerรกmico es un material muy noble pero tambiรฉn frรกgil.

    El peor enemigo de la cerรกmica son las altas temperaturas por tiempos prolongados, ya que hace que pierda sus propiedades antiadherentes, pero eso no es algo que debmos preocuparnos con una panificadora, ya que utiliza temperatura media.

    Hay muchas calidades de revestimientos cerรกmicos, pero por mejor calidad que compremos siempre debemos hacer un uso adecuado, limpiar con agua tibia, evitar productos quรญmicos y estropajos duros.