Cómo hacer Chucrut

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El chucrut es un fermentado que se hace principalmente con col (repollo), es increíblemente nutritivo y beneficioso para nuestra salud. Hacerlo en casa no tiene nada que ver con el que puedes comprar en una tienda, si es la primera vez que lo haces estás por descubrir...
Rollos vietnamitas vegetarianos

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Rollos Vietnamitas Vegetarianos Los rollos vietnamitas son un arrollado de verduras envueltos en papel de arroz. Originalmente en los países asiáticos se le pone carne, tofu y/o marisco. Hoy te voy a enseñar una combinación de ingredientes para hacer los mejores...
Cómo hacer Falafel

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Cómo hacer falafel Falafel ¿qué es? El falafel es un plato tradicional de Oriente Medio, pero ha ganado protagonismo en todo el mundo. Es una masa hecha a base de garbanzos remojados o habas, o una combinación entre ambas. El falafel se fríe en abundante aceite,...
Tzatziki receta vegana

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Tzatziki receta vegana El Tzatziki es una receta típica griega a base de yoghurt griego de vaca, pero yo la hago con yogures vegetales. Y la verdad es que queda muy rica, es más saludable y menos calórica. Ingredientes para hacer tztzaki vegano 1 pepino grande (280 g...
Coliflor al horno, plato rápido y exquisito

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Coliflor al horno La coliflor es una verdura que no despierta mucho interés en la gente, principalmente por el olor que desprende al cocerla. Sin embargo es exquisita siempre y cuando sepamos cómo prepararla. Se puede comer tanto cruda como cocida. Hoy te comparto una...